Skip to content
» » Горбуша в картофельно-морковной корочке
Горбуша в картофельно-морковной корочке
Категория: Вторые блюда | Автор: sasha | Просмотров: 2338
Дата: 31 января 2015
Ингредиенты:

400 гр. филе горбуши
1-2 картофелины
1 средняя морковь
3 ст. л. муки
1 яйцо
2-3 веточки петрушки
перец по вкусу
соль
растительное масло

Способ приготовления:

Картофель почистить, натереть на крупной терке

Горбуша в картофельно-морковной корочке

Морковь почистить, натереть на крупной терке

Горбуша в картофельно-морковной корочке

Смешать картофель, морковь, яйцо, муку. Добавить соль и перец по вкусу 

Горбуша в картофельно-морковной корочке

Филе рыбы порезать на порционные куски 

Горбуша в картофельно-морковной корочке

Каждый кусок разрезать вдоль посередине, выложить немного порубленной зелени 

Горбуша в картофельно-морковной корочке

Обвалять в муке с обеих сторон 

Горбуша в картофельно-морковной корочке

Выложить на кусочек сверху картофельную массу, обжарить с этой стороны на растительном масле, затем перевернуть, выложить массу на другую сторону и тоже обжарить 

Горбуша в картофельно-морковной корочке

Затем подготовленные куски, выложить на смазанный маслом противень 

Горбуша в картофельно-морковной корочке

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут 

Горбуша в картофельно-морковной корочке
Приятного аппетита! :)
dima

Сообщение из рецепта :
Спасибо Сашенька за ужин  smile
-----------------------------------------
31 января 2015 20:56
Gizz

Сообщение из рецепта :
Круто!
тоже приготовлю так :)
-----------------------------------------
24 апреля 2015 13:25

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:



Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:





Панель управления

Логин
Пароль

Календарь

«    Июнь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
RSS 2.0