Skip to content
» » Открытый грибной пирог
Открытый грибной пирог
Категория: Выпечка | Автор: sasha | Просмотров: 1242
Дата: 14 июля 2013
Ингредиенты:

250 гр. муки
150 гр. сливочного масла
3 яйцо
1 ч. л. соли
500 гр. шампиньонов
1 луковица
100 гр. сметаны
100 мл. сливок 10%
растительное масло

Способ приготовления:

В муку добавить 1/2 ч. л. соли, яйцо
Открытый грибной пирог

Затем размягченное масло и хорошо замесить, затем убрать в пакет или пленку и поставить в холодильник на 30 мин.
Открытый грибной пирог

Грибы порезать не сильно мелко
Открытый грибной пирог

Лук мелко покрошить
Открытый грибной пирог

Обжарить на растительном масле лук до полупрозрачности
Открытый грибной пирог

Добавить грибы и обжаривать до выпаривания жидкости из грибов
Открытый грибной пирог

В миске смешать 2 яйца и сметану
Открытый грибной пирог

Добавить сливки и 1/2 ч. л. соли, хорошо перемешать
Открытый грибной пирог

Форму для выпечки пирога смазать маслом, равномерно распределить тесто
Открытый грибной пирог

Выложить грибы с луком
Открытый грибной пирог

Залить подготовленным соусом грибы
Открытый грибной пирог

Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 20-30 мин.
Открытый грибной пирог

Приятного аппетита! :)

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:



Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:





Панель управления

Логин
Пароль

Календарь

«    Июнь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
RSS 2.0