Skip to content
» » Крем-суп с семгой
Крем-суп с семгой
Категория: Первые блюда | Автор: sasha | Просмотров: 4148
Дата: 25 января 2013
Ингредиенты:

200 гр. филе соленой семги
150 мл. холодного молока
2 луковицы
4 ст. л. растительного масла
600 гр. картофеля
1,5 л. воды
200 гр. замороженной цветной капусты
150 мл. сливок
соль
белый перец
0,5 ч. л. орегано

Способ приготовления:

Лук мелко порезать
Крем-суп с семгой

Картофель почистить, порезать ломтиками
Крем-суп с семгой

Рыбу залить молоком и оставить на 20 мин.
Крем-суп с семгой

Обжарить лук на сковороде до прозрачности
Крем-суп с семгой

Добавить к луку и подрумянить в течение 3 мин, периодически помешивая
Крем-суп с семгой

Воду вскипятить в кастрюле и отварить капусту до полуготовности
Крем-суп с семгой

Добавить в кастрюлю подготовленные картофель с луком, добавить орегано и варить еще 15 мин
Крем-суп с семгой

Готовый суп снять с огня, влить горячие сливки, посолить, поперчить и измельчить в блендере
Крем-суп с семгой

Вымоченную в молоке рыбу нарезать полосками, добавлять в каждую тарелку перед подачей
Крем-суп с семгой

Приятного аппетита! :)

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:



Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:





Панель управления

Логин
Пароль

Календарь

«    Август 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
RSS 2.0