Ингредиенты:
- 500 мл молока
- 2 яйца
- 200 гр муки
- 1 ч.л. соли
- 2-3 ст.л. сахара
- 2 ст.л. растительного масла
- 2 ч.л. разрыхлителя
Способ приготовления:
- Яйца взбить с солью и сахаром.
- Добавить молоко, перемешать.
- В несколько этапов всыпать муку с разрыхлителем, хорошо перемешать до однородной массы без комочков.
- В готовую смесь добавить растительное масло, хорошо перемешать.
- Выпекать на блинной сковороде, смазанной растительным или сливочным маслом, равномерно распределяя блинную смесь, на медленном огне. Обжаривать блинчики с обеих сторон.
